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[库存周转率]库存低供应紧 蛋价还得涨?

来源:国际新闻   2018-12-26 11:47:18

      7月以来,全国各地鸡蛋现货价格迎来上涨。鸡蛋全国均价从7月初的2.94元/斤跃至月末的3.84元/斤,月内涨幅高达30.61%。月均价3.39元/斤,环比涨幅2.73%,同比涨幅30.38%。截至8月10日,全国主产区均价已涨至4.30元/斤,同比涨幅近10%,上周末全国主产区蛋价多数上涨0.10—0.20元/斤。期货方面,上周鸡蛋主力合约价格振荡上行,周涨4.25%至3902元/500千克。昨日,盘面仍延续强势,截至13日收盘,JD1901合约以1.45%的涨幅收报3986元/500千克。业内人士表示,此轮现货持续走高主因是供应面发力。
“在产存栏下降、入伏前超淘、天热降蛋引起的供应不足是此次蛋价上涨的主要原因。”广东壹号食品有限股份公司战略发展项目发展部梁成强说。据他介绍,2017年春季超低价时种鸡场淘鸡过量,导致了秋季供种的严重不足,所以虽然订单较多但最终执行较低,种鸡供应在2017年的11月才完全恢复,因此存栏量维持低位。“主产区部分产业人士普遍反映,今年在产存栏有三个问题,第一,因环保问题从去年年底到现在政策性退出数量可能超出预期;第二,当前存栏的产蛋高峰要低于往年;第三,北方去粉蛋增量较高,有数量无重量,部分贸易商及食品厂的人员反映今年收蛋量较往年下降。”梁成强说。

“同时,受今年6月蛋价低迷和9月后蛋价下降预期的影响,450天以上老鸡多数在6—7月份淘出,现在存栏可淘老鸡较少,淘鸡价格持续走强,受淘鸡影响市场大蛋供应趋于紧张。”梁成强对期货日报记者表示。

在产存栏量较低的说法在湖北浠水一家鸡蛋贸易商处得到了印证。“现在看来,鸡蛋价格走高主要还是因为供应紧张。去年春季时超淘了很多鸡,不仅包括商品鸡,也有部分种鸡。种鸡的超淘导致后来的商品鸡补栏一直没有上来,虽然也补栏了一些,但目前还处于产小蛋的阶段,甚至有的现在还没有开产。叠加目前下游需求季节的因素,价格的持续走高主要还是由于在产蛋鸡存栏量少造成。”湖北家和美食品有限公司总经理闫铁山对记者说。

事实上,目前鸡蛋正处于行业周期导致供给的总体减少阶段。北京市华都峪口禽业有限责任公司战略中心副总监季建华表示,由于2016年8月份至2017年7月份连续12个月补栏数量超低(8.69亿只),使2018年1—6月份全国在产商品代蛋鸡月均存栏(理论值)只有8.63亿只,创近五年来的历史同期最低。较去年同期的11.80亿只,减少了3.17亿只,降幅达到26.9%。

此外,持续的高温天气会造成蛋鸡产蛋率出现不同程度的降低,因此鸡蛋供应量有所减少也是供应偏紧的原因之一。据了解,7月开始进入暑天,受高温天气影响,蛋鸡产蛋率下降5%—10%,同样导致鸡蛋供应量有限。

据记者了解,作为传统旺季,每年的这个时候蛋价都会迎来一波上涨行情。值得注意的是,今年较往年相比,鸡蛋价格不仅上涨时间早,而且上涨幅度大。记者通过梳理往年鸡蛋价格数据发现,前两年蛋价上涨时间基本在7月底至8月初,而今年在7月上旬蛋价便拉开了上涨的序幕,上涨时间与2015年较为同步,但上涨幅度却高于2015年同期。

市场人士表示,受供应方面影响,叠加需求季节因素,短期内蛋价涨势难以改变。据了解,今年3月为鸡苗销量最高月份,按照150天开产周期计算,3月补栏的鸡苗在进入8月后逐步开产,预计8月鸡蛋产量或出现明显增加。同时,随着8月份需求旺季的到来,受到学校开学以及中秋节提前备货等利好因素的支撑,走货逐渐好转,多数市场供不应求,鸡蛋价格仍以上涨为主。“目前来看,蛋价的上涨在时间上还有两周左右的涨幅,从空间上看,4.5—4.8元/斤是短期内鸡蛋的价格区间。”梁成强表示。

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